Roland indiai kollégája/barátja (Jai) hívott meg minket egy igazi indiai ebédre. Még a tegnapi szülinapi buliban megígértem, hogy én viszem a desszertet. Nem hagyott nyugodni, hogy nem tudok Londonban túrótortát sütni, így újra az az ötletem támadt, hogy készítek egyet. Ha nincs túró, csak ahhoz hasonló, Quark-ra hallgató alapanyag, akkor azzal. Végül nem is tortaformában sütöttem, hanem tepsiben, tehát mindent lehetett mondani erre a sütire, csak azt nem hogy túró torta. Az illata viszont hihetetlen jó volt!
Kb. 10-en voltunk az estebéden, a kezdeti bizalmatlanságom után pozitívan kellett csalódnom, isteni volt a bárány és a csirke! Puha és fűszeres (de nem túl erős), nagyon finom. A sütimnek is nagy sikere volt, habkönnyű lett a quarktól, engem a bolyi túrósra emlékeztetett. Elég sokáig maradtunk, rendőr-bíró-gyilkosost játszottunk, ráadás-mini-magnumot ettünk, beszélgettünk. Nem volt túl sok kedvem az erdőn keresztül 40 percet sétálni hazáig, így nem utasítottuk vissza a mexikói pár ajánlatát, miszerint hazavisznek minket kocsival. Beinvitáltuk őket egy italra a fuvarért cserébe, így elmondhatom, hogy már kétszer jártak nálunk vendégek!
